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2026 深圳威士忌展 - 展商简介1.0

这几年,威士忌正在被越来越多中国消费者重新认识。

人们开始关注产区、酒厂与风味之间的差异,开始尝试不同国家和地区的作品,也愿意花更多时间去了解一杯酒背后的故事。曾经属于少数爱好者的话题,正在逐渐走进更多人的日常生活。

在这一过程中,粤港澳大湾区始终是中国威士忌市场最活跃的区域之一。开放的消费环境、多元的文化背景以及不断增长的年轻消费群体,让深圳成为众多国际品牌关注的重要市场。

与此同时,越来越多来自全球各地的酒厂、品牌与独立装瓶商,也正通过更丰富的产品与更开放的交流方式,与中国消费者建立联系。

市场的发展,从来不是单向的。

它既来自品牌持续不断的投入,也来自消费者不断增长的兴趣与热情。每一次品鉴、每一次交流、每一次新的尝试,都在推动这个市场向前发展。

Whiskytimes 希望成为这样的连接者。

我们希望汇聚来自世界各地的优质品牌与风味作品,也希望让更多消费者能够近距离感受威士忌及有色烈酒的魅力,了解不同产区、酒厂与文化所带来的独特表达。

接下来,我们将陆续介绍本届 Whiskytimes 的部分参展品牌与酒厂。他们来自不同的国家与地区,也代表着当下威士忌世界丰富而多元的风味版图。

期待在深圳,与更多热爱威士忌的人相遇。

2026 深圳威士忌展

展商简介

玉兔磨磨 YUTUMOMO

打破传统烈酒的距离感,将东方意象与爱尔兰威士忌巧妙结合,创新推出“奶糖风味威士忌”。以一种熟悉的童年味道,让更多人愿意接近并探索威士忌世界。

在风味讨喜的背后,是扎实的工艺底蕴。 其基酒源自爱尔兰独立酒厂West Cork Distillers,在温润的波本桶中陈年三年,让酒液逐渐发展出香草与太妃糖交织的迷人风味。随后创新融入爱尔兰优质乳制品“翡翠绿岛奶油”,让醇厚细腻的奶香与威士忌酒体和谐融合,呈现顺滑饱满的口感。

2026年,玉兔磨磨凭借硬核实力在国际赛场屡获殊荣,成绩斐然:

2026年旧金山世界烈酒大赛: 荣获双金奖。

2026年伦敦国际烈酒大奖赛:荣获94分高分

2026年世界利口酒大赛: 荣获爱尔兰风味威士忌冠军及金牌。

2026年国际葡萄酒暨烈酒大赛: 荣获铜牌。

一半是童年奶糖的甜蜜,一半是成年后微醺的质感。 欢迎莅临展位,品鉴这款用实力征服国际评委的创新力作。

澎 魄Pure Scot

澎魄英文名字是Pure Scot,出自苏格兰最古老的私人酒厂— 磐火。磐火酒厂位于苏格兰低地最南端,自1817年延承至今, 是苏格兰最古老的私人酒厂,被誉为“低地女王”。

澎魄的缘起,是酒厂主想要用一款口感纯然超脱的威士忌,表达对苏格兰自然纯美的喜爱,对平衡生活哲学的践行。

身为苏格兰调和威士忌,澎魄的每款产品都有点不拘一格。在大麦与其它谷物的配比上,他们用了较常规调和威士忌更多的大麦比例。

同时,磐火单一麦芽是澎魄的核心基酒。经大师调得口感上完全脱离开传统调和威士忌的套路与条条框框。适合严肃与轻松频繁转换的现代生活节奏,真正适合现代人的生活场景。

望空威士忌

2022年11月,上海沪威酒业有限公司成立,隶属于上海来伊份股份有限公司。望空威士忌将以实验与创新为驱动,依托上海亚热带风土,酿造卓越且独具风格的中国威士忌。

威士忌是时间的艺术,我们在望空看山听风,想将理想酿造成诗,想在人间烟火中留白出属于自己的从容,想用一瓶望空帮你我从生活中换来一段可贵并真正属于自己的时间,做点自己想做的事。

希望一杯望空,能为你我带来心无挂碍的时光,让时间变得轻盈又舒展。不必远寻桃源,举杯望空,足矣。

淇记蒸馏厂 DISTILLERY MIRACLE

淇记蒸馏厂位于河北石家庄辛集市,自2018年投产即定位高端烈酒国际生产商。现配备7套定制化蒸馏系统,深耕单一麦芽威士忌、白兰地、金酒及青梅酒四大核心品类。

桶艺革新是我厂的灵魂——拥有国内最丰富的橡木桶体系,涵盖波本桶、波特桶(茶色/粉红)、玛莎拉桶、马德拉桶、苏玳桶、阿玛罗尼桶,以及雪莉桶家族(OL雪莉、MOSCATEL麝香雪莉、PX雪莉)等数十种稀缺桶型,构建多元风味矩阵。匠心复刻传统,锐意酿造未来!

Lūla Rum

Lūla 是一款充满热带风情的优质白朗姆酒,精选南太平洋甘蔗酿造,经波本桶与橡木桶陈放2年,并采用椰壳炭过滤工艺,带来纯净顺滑、层次丰富的口感体验。

自2021年进入澳大利亚市场以来,Lūla 已荣获多项国际大奖,并成为澳大利亚、新西兰及南太平洋地区众多知名餐厅和鸡尾酒吧的合作品牌。如今,Lūla 正式进入中国市场,为消费者带来更具热带风味的朗姆酒体验。

Lūla Rum | 39% | 700ml

香气带有香草、棉花糖和热带水果风味,入口顺滑圆润,伴有红糖般的甜美尾韵,轻盈平衡又富有层次。

Lūla Coco | 39% | 700ml

融合浓郁椰香与白巧克力风味,伴有香草和太妃糖气息,口感丝滑饱满,适合纯饮或调制鸡尾酒。

Lūla Rum 与 Lūla Coco 以顺滑细腻的热带风味,为每一次饮用增添轻松愉悦的享受。

古奇威士忌蒸馏坊

成立于2023年,古奇蒸馏坊由法国卡慕酒业集团与安徽古井集团共同缔造,是中法酿酒工艺融合的典范之作。总占地面约2.4万平方米。

建成集生产、研发、体验、销售等一体化的威士忌蒸馏坊,是中国亳州与法国干邑结成友好城市跨越十年后的丰硕果实,更是古井集团国际化战略的又一布局、健康产业的二次落子、抢占新赛道的重要举措。

传承卡慕家族五代干邑酿造精髓与古井贡酒千年白酒文化,古奇蒸馏坊以"融合东西方酿造智慧"为核心追求,致力于为全球烈酒爱好者呈现代表中国风味的创新威士忌,彰显中法文化交融的独特魅力。

哈里斯酒厂 ISLE OF HARRIS DISTILLERY

我们岛屿酿酒厂的故事始于一个简单的想法。几十年来,哈里斯小岛一直遭受着人口长期下降的困扰,在过去的五十年里,社区的人数减少了一半。

随着年轻人离开我们的海岸去寻找财富,很少有人能够回来找到工作,在他们称之为家的地方扎根并建立生活。我们相信,建立一个不仅仅是几年,而是几代人的酿酒厂,可以帮助阻止这一趋势。

2015年,酿酒厂以仅仅10人和未来五年内人数翻倍的雄心开始了它的旅程。今天,我们自豪地说我们雇佣了超过50名固定员工,在不到2000居民的岛屿上,这是一个非常重要的数字。

作为我们社区积极变化的催化剂,我们继续带着目标工作,为我们的岛屿带来新的生命,并支持它生存和繁荣的愿景,因为我们携手向前迈进。

KYRÖ 岚博

曾经有一群朋友在芬兰的桑拿房里畅饮着黑麦威士忌,他们不禁思考:为什么没有人酿造属于芬兰的黑麦威士忌呢?这个想法在第二天清晨依旧闪耀着光芒,于是,Kyrö的传奇之旅就此启程。

为了寻找酒厂的理想家园,创始人们首先踏足了Isokyrö的一个家庭农场,虽然它散发着迷人的魅力却未能满足他们的宏伟蓝图。然而,命运的转折发生在一次规划会议的途中,他们意外发现了一座废弃的乳品厂,它不仅空无一物,还意外地成为了汽车的避风港,因为前乳品厂工人将其租用为车库,以维护这座建筑。

在首席蒸馏师卡勒的父母度假期间,他们的房子一部分被临时改造成了发酵大厅。不久之后这里便弥漫着蒸馏啤酒的粘稠气息和一种独特的香味,这种味道很快成为了Kyrö的标志。而距离最近的合适蒸馏器,位于几百公里外的芬兰首家手工威士忌酒厂——波里的Beerhunters。他们慷慨地允许我们使用他们的蒸馏器来酿造我们的第一批酒,唯一的条件是我们得自己将它运送过去。

如今,Kyrö已经从一个狂野的梦想成长为一个拥有先进技术和卓越能力的工艺强国,同时酿造出了品质卓越的烈酒。我们始终坚守初心,只使用100%的黑麦。尽管它的气质独特,可能是最难蒸馏的谷物,但我们依然坚持在我们的产品中只使用芬兰全粒黑麦——无论是威士忌、金酒还是利口酒。

你永远不知道未来会发生什么。最好的冒险总是在前面。

G'Vine  纪凡

在过去的二十年里,Jean-Sébastien Robicquet和Maison Villevert推动了干邑地区的创业活动——公司总部和设施的所在地。

他们创造和生产了全球成功的现代优质烈酒,将法国的精湛工艺和卓越品质推广到全球。

在夏朗德河谷——传统干邑生产的葡萄种植区——Maison Villevert被视为创新者和先驱,以及该地区其他企业的激励力量。"烈酒谷"商业集团也于2016年顺势成立,在法国国内和国际舞台上推广该地区的优质烈酒.

Maison Villevert追求卓越的精神得到了回报:在短短二十年间,公司的作品在全球范围内获得了220多个奖牌、奖项和荣誉--包括近50个金牌。

2006年,让-塞巴斯蒂安-罗比凯(Jean-Sébastien Robicquet)推出了G'Vine--第一款也是唯一一款由葡萄和藤花制成的杜松子酒,彻底改变了杜松子酒的世界。这个开拓者已经成为全球优质杜松子酒的黄金标准。

Arette 阿雷特

1900年以来,ORENDAIN家族就一直在龙舌兰酒镇的ELLLANO酿酒厂制作龙舌兰酒。该酒厂保持独立并为家庭所有。

阿雷特龙舌兰酒是用100%龙舌兰制成的,这些龙舌兰是从该家庭的有机庄园采摘的,而水是从龙舌兰火山中提取的。阿雷特是龙舌兰酒工艺和传统的表达,受到爱德华多和海梅·奥伦丹兄弟的核心价值观的指导:尊重社区,文化和风土。

新加坡瑞雪兔烈酒蒸馏所 Rachelle The Rabbit Distillery

新加坡瑞雪兔烈酒蒸馏所创立于2015年,是目前新加坡规模最大的烈酒蒸馏厂 。企业始终秉持东西方融合的酿造哲思,突破性地以东南亚原生食材(如大米、椰子、蜂蜜等)为基底,融合西方精湛工艺,打造兼具亚洲灵魂与国际视野的现代佳酿 。

蒸馏所于2019年成为新加坡首家获得执照的烈酒生产商,并通过了新加坡食品局(SFA)与海关认证 。2024年,品牌正式更名并迁入全新大型厂房 。

2025年,瑞雪兔成功收购拥有135年历史的日本有马锦酒造 。此外,蒸馏所特别邀请了曾服务于日本传奇酒厂(如轻井泽蒸馏所、富士御殿场蒸馏所)的资深专家針生健二先生(Kenji Hariu-san)担任生产顾问,为产品注入顶尖的专业品质保障 。

Capel 开佩尔

Capel成立于1938年,是智利最大的葡萄酒和烈酒公司之一,也是世界上规模最大、历史最悠久的皮斯科生产商。

所有开佩尔皮斯克科均使用当地采购的Pedro Jiménez葡萄进行双重蒸馏。他们的可持续实践及其所有产品都获得了Fair for Life认证,属于严格的智利皮斯科原产地名称。

开佩尔皮斯克科非常适合调制鸡尾酒,它被公认为2021年全球50家最佳酒吧中最流行的10大皮斯科品牌。

千岛湖威士忌酒业

杭州千岛湖威士忌酒业有限公司,植根于国家 5A 级千岛湖畔,是浙江首家规模化威士忌酒厂。从精选原料,到蒸馏、窖藏、陈年,精心雕琢每一滴酒液,凝萃卓越品质,赋予威士忌独特东方韵味。淳酿千岛,谷藏东方。怀揣百年宏志,斥资 8 亿,分两期构建多元产业基地,推动三产融合与绿色循环。跨越山海,我们将探索更多风味的可能性,让杭州千岛湖-中国威士忌最佳产区成为世界酒版图中熠熠生辉的东方明珠。

本次活动,将带来连续斩获2025IWSC(国际葡萄酒与烈酒大赛)金奖和2026SFWSC(旧金山烈酒大赛)金奖的淳之谷金奖单一麦芽中国威士忌、淳之谷雪利桶强单一麦芽中国威士忌,还有千岛湖威士忌酒业单一麦芽烈酒(全新美国橡木桶和波特桶)以及风格各异的newmake(1号蒸馏器与2号蒸馏器),全方位品味淳之谷威士忌的中国匠心品质。

淳岸酒厂

淳岸酒厂由英国奥歌诗丹迪集团(Angus Dundee Distillers)创立,坐落千岛湖畔,历经 48 个月精心雕琢,是集团在英国以外建立的唯一一座麦芽威士忌酒厂。当两百年苏格兰酿造工艺,邂逅千岛湖的风土灵韵,一种属于东方的风味由此开启。

淳岸纯麦芽威士忌,产品以46%酒精度装瓶,容量 700 毫升,采用非冷凝过滤工艺,以最大程度保留酒液原味。 酒液在天然矿洞中缓慢熟成,与山水共呼吸,是岁月于洞穴深处淬炼而成的独特之作。

koch 蔻赤

Koch Mezcal 品牌的名称取自龙舌兰的学名 Ferox Koch,深深植根于墨西哥历史。

该品牌由卡洛斯·L·莫雷诺 (Carlos L. Moreno) 创立,旨在向前西班牙时期墨西哥用于制作饮料的第一株龙舌兰植物致敬。

Koch Mezcal 是对龙舌兰消费的起源和阿兹特克文化中神圣的龙舌兰饮料的致敬。

该品牌的理念与保护和统一传统息息相关,这反映在其手工生产方法中。该品牌的故事与革命后的时代交织在一起,当时卡洛斯的曾祖母里卡达 (Ricarda) 和泽农·莫雷诺 (Zenón Moreno) 在火车站附近开了一家小型梅斯卡尔酒馆,提供最好的龙舌兰蒸馏酒和当地美食。

如今,Koch Mezcal 继续欢迎所有梅斯卡尔文化爱好者。

德龙贝 Derrumbes

Derrumbes 带我们踏上墨西哥心脏地带的风味之旅。墨西哥是世界上生物多样性最丰富的原产地,每个梅斯卡尔酒产区都有自己独特的印记。我们乐于提供丰富的土壤和气候,以及龙舌兰品种和生产技术的多样性,这些构成了这一伟大的祖传精神。

每一瓶 Derrumbes 都代表着一个州,每一瓶都是为了彰显该地区的传统、风土和感官风格而精选的,共同创造出一种令人心驰神往的多样性和细微差别的体验。

东伦敦 East London

我们是东伦敦酒业公司,以地名命名的金酒酒厂。东伦敦是我们蒸馏和提供瓶装酒的地方。

当其他品牌声称自己是手工酿造时,我们才是真正的手工酿造者。

这就是为什么你会发现我们在吧台后面,不惜一切代价创造出物美价廉的酒品。

因为在东伦敦,我们相信每个人都应该喝上一杯好酒。

开佩尔珍藏摩艾皮斯科 Cape!

这款限量版皮斯科的灵感来源于复活节岛上神秘的摩艾雕像,是对智利传统文化的致敬,其部分销售收入将用于支持保护复活节岛的文化和传统。

使用来自五个山谷的芳香麝香葡萄混合酿造出荔枝、成熟菠萝和橙花等郁郁葱葱的热带风味。在美国橡木桶中缓和陈酿长达8个月,为这款酒增添了烤杏仁、香草和香料的风味,使其成为一款丝滑、复奈的饮品,而不会掩盖葡萄的天然活力。余味悠长、优雅,并带有微妙的芳香一一非常适合细品。

麟蛇莱希拉 Raicilla La Venenosa

La Venenosa Raicilla 系列由主创埃斯特万·莫拉莱斯(Esteban Morales)创建,旨在将这些隐藏的瑰宝推向全球市场。

埃斯特班走遍了全州,寻找每个地区最好的生产商。

每一种莱希拉都是独一无二的;由不同地区的塔贝纳罗大师用不同品种的龙舌兰和不同的技术酿制而成,每种酒的效果都令人惊叹。

由于雷西拉酒的酿造工艺相对原始,因此每款雷西拉酒的酒精度(ABV)都不尽相同。

恰兰达 Charanda

Casa Tarasco,乌鲁阿潘夏兰达,1907 年以来的家族传统。帕切科(Pacheco)家族在墨西哥米却肯州的乌鲁阿潘(Uruapan)市生产夏朗达(Charanda)已超过 113 年。

乌鲁阿潘 "品牌的名称来源于帕切科家族的故乡,帕切科家族在该地区有着悠久的历史。不过,帕切科家族与蒸馏酒的渊源可以追溯到更久远的年代。

1908 年,唐-克利奥法斯-穆尔吉亚(Don Cleofas Murgia)决定从麦斯卡尔酒的生产转向甘蔗蒸馏,因为当时麦斯卡尔酒并不是特别受欢迎,而甘蔗蒸馏酒则是利润更高、更显眼的活动。

米里亚姆-帕切科(Miriam Pacheco)现在经营着这家家族企业,延续着夏兰达酒的生产传统。

2003 年,帕切科家族争取到了保护所有夏兰达生产商的 D.O.(原产地名称),这凸显了帕切科家族保护和传承当地甘蔗蒸馏传统的愿望。

本届 WhiskyTimeS 深圳威士忌展,汇集威士忌、梅斯卡尔、朗姆等多元烈酒品类,在同一空间呈现不同产区与风味的真实表达,构建一个兼具交流与体验的行业现场。

无论你是深耕美酒行业的从业者,还是喜欢在微醺状态中感受风味变化的生活爱好者,都可以在这里找到属于自己的节奏与选择。

📅 2026年7月24日至26日

📍 深圳会展中心2号馆(福田区福华三路)

现场将以开放品饮与商务交流并行的方式呈现,让产品、品牌与合作在真实体验中自然发生。

如果你身边有关注美酒、热爱微醺生活,或正在寻找合作机会的朋友,也欢迎一同分享与前往。

这个盛夏,WHISKY TIMES 见 !

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