第26届全食展深圳启幕：食品行业开年首展彰显强劲韧性，375位“金销商”荣耀加冕

3月6日，第26届全球高端食品展览会（全食展）在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大开幕。作为2026年中国食品饮料行业开年首场旗舰级盛会，本届展会以15万平方米的展览面积、近2800家全球参展企业、超2万款春季新品的强大阵容，生动诠释了食品产业开年即旺的蓬勃活力与增长韧性。首日专业观众入场人次达93391，现场洽谈热烈，供需两旺，为全年行业发展注入了强劲信心。

本届全食展由中国副食流通协会支持，龙品锡展览主办，并联动2026春季中国糖果零食展览会、第7届中国饮品产业展览会、第21届中国冰淇淋冷食展览会、2026全国速冻食品展览会及首届中国无糖低GI食品展览会等主题展，形成多展联动、品类全覆盖的超级平台。展会现场，从进口食品、休闲零食到乳品饮料、速冻食品，从冰淇淋、功能性食品到食品加工设备与包装，完整呈现了食品产业生态链的创新成果。在消费升级与需求细分双重驱动下，健康天然、个性趣味、便利体验成为新品研发的核心方向。雅客、糖田米田、金多多、丰岛、有友、李子柒、臭宝、西麦、ffit8、欢乐家、粒上皇、合口味等国内外知名品牌与黑马品牌同台竞技，纷纷发布年度战略新品。新式茶饮、创新蛋白零食、药食同源饮品等品类试吃区人气爆棚，清晰勾勒出行业高端化、健康化、便捷化、多元化的发展路径。

“以展带会、以会促展”的深度融合模式持续深化。开幕首日，2026中国高端零食营销论坛暨全食资源“金销商”大奖颁奖礼、2026京东中国休闲食品采购对接会、2026第八届中国饮品营销大会、2026中国食品源头工厂出海对接会等多场高规格活动成功举办。与会嘉宾围绕渠道变革、营销创新、供应链优化、跨境出海等核心议题展开深度对话，为行业贡献了丰富的前瞻洞察与实战策略。著名营销专家、全食展创始人王海宁在展会现场表示，中国食品消费呈现一线市场高端化态势，北上广深杭等地对高附加值食品需求旺盛，而深圳全食展正是企业把握市场红利、布局国内国际双循环的黄金跳板。唐山市汇旺行商贸有限公司董事长李国杰则感慨，展会汇聚的年度新品极大提升了经销商的选品效率，尤其是一些具有消费前瞻性的趋势新品，让他对市场前景充满信心。作为展商之一的玫萨品牌负责人表示，品牌依托央视平台赋能品牌升级，传递优质发展理念，携手奥运冠军赋能核心产品，依托优质展会平台拓渠道、树口碑，深耕高端食品市场。据悉，玫萨品牌已入选央视国家品牌计划，其品牌故事及发展理念登陆央视《品牌故事》栏目进行展播，借助央视传播平台，提升品牌的知名度与认可度。同时，品牌特邀云南首位本土奥运冠军郭伟阳担任品牌代言人，助力黑松露酱等核心产品走进更多消费者视野。

作为全食展的传统亮点与行业年度盛事，“金销商”大奖（春季）颁奖典礼于首日下午隆重举行。现场依次发布了“2026中国休闲食品金销商100强”“2026中国卡通玩具食品金销商25强”“2026中国乳品饮料金销商25强”“2026中国零食连锁店25强”等榜单。此外，“2026中国冰淇淋冷食连锁家批店25强”与“2026中国冰淇淋金销商50强”将于3月7日上午颁发。本届共计375位来自全国各地的优秀经销商代表荣登榜单，覆盖食品饮料主流赛道。同时，组委会公布了“2026中国糖果巧克力金销商50强”“2026中国速冻食品金销商50强”“2026中国休闲食品水果礼盒渠道金销商25强”三大入围榜单，正式榜单将在2026杭州第27届全食展揭晓。本届榜单体系围绕市场趋势进行了全方位优化，新增“供应链韧性”“数字化能力”等评价维度，并首次设立水果礼盒渠道榜单，精准匹配节庆礼品与新兴渠道发展需求。获得“2026中国休闲食品金销商100强”的河北乐乐顺贸易总经理孙贵峰表示，新增的水果礼盒渠道榜单契合了公司近年发力节庆礼品市场的布局，为精准对接上游品牌提供了新机遇。荣登冰淇淋金销商50强的北京锦盛佳业商贸总经理崔锦仪则认为，新增的数字化能力评价维度让长期投入数字化转型的企业得到了行业认可。

3月7日至8日，2026中国冰淇淋与速冻食品营销论坛、2026中国无糖低GI食品大会、2026京东超市休闲食品粤港澳大湾区采购对接会、2026全球高端食品新品发布会等重磅活动将接力上演。其中，备受关注的2026中国无糖低GI食品大会将于3月7日举行，聚焦控糖食品与大健康产业高质量发展，诚邀业界同仁共赴“黄金之约”。中国副食流通协会会长何继红指出，食品行业渠道多元化革新是满足品质化、便捷化消费需求的必然选择。本届全食展及系列高端论坛的举办，为行业搭建了把握趋势、链接资源、共谋发展的战略平台，将持续巩固全食展作为年度食品行业风向标与商贸主平台的核心地位，为中国食品饮料产业高质量发展注入持久活力。